В последние несколько лет у домохозяек все большей популярностью начинает пользоваться такая бытовая техника, как планетарный миксер. Конструкция данного изделия весьма простая – в нее входит емкость, куда закладываются продукты, которые необходимо перемешать или взбить, а также различные насадки, предназначенные для этих целей. Ключевым отличием планетарной модели от обыкновенного, всем привычного миксера, является то, что насадки вращаются не только вокруг своей собственной оси, но и по кругу самой чаши. При этом траектория вращения чем-то напоминает перемещение планеты по орбите, в принципе, отсюда и появилось данное название. Сегодня мы хотим представить на ваш суд оригинальную и довольно популярную модель планетарного миксера – STARWIND SPM7169. В рамках данного обзора мы постараемся максимально подробно рассказать о возможностях этого аппарата, приведем свои впечатления от его использования и так далее.
Внешний вид и комплектация
Данная модель декорирована светодиодной подсветкой, что позволяет ей оптимально вписываться в любой дизайн кухни. Смотрится стильно и оригинально. Корпус выполнен из высококачественного пластика. Все элементы плотно подогнаны друг к другу, даже при сильном нажатии ничего не скрипит, люфтов сборки выявлено не было.
Модель характеризуется приличной мощностью – в ней установлен электрический мотор бесщеточного типа на 1600 Вт, что позволяет работать даже с достаточно вязкими продуктами питания.
В комплекте с изделием поставляется чаша, вместимость которой составляет целых 5 литров, максимальная температура перемешиваемых продуктов не должна превышать 70 градусов. Чаша изготавливается из пищевой нержавеющей стали, производитель разрешает мыть ее в посудомоечной машине, однако другие съемные элементы помещать в посудомойку категорически запрещается, в противном случае они быстро придут в негодность. Помимо нее, вместе с миксером идет крюк для перемешивания теста вне зависимости от его густоты, есть насадка-венчик для взбивания яичных белков и прочих продуктов, предусмотрена еще одна насадка, предназначенная для работы с жидкими продуктами. Вручную перемешать или отскоблить ингредиенты от стенок чаши можно при помощи силиконовой лопатки. Чаша закрывается крышкой из прозрачного пластика.
Основные возможности
Производитель тщательно продумал форму насадок и траекторию их вращения, поэтому продукты питания будут перемешиваться очень хорошо, образуя, в конечном счете, однородную массу. Управление интуитивно понятное, здесь предусмотрено шесть скоростей. Чаша оборудована рукояткой, поэтому ей пользоваться легко. Все насадки выполнены из пищевой нержавеющей стали, которая не будет окисляться при контакте с самыми разными продуктами питания. Стоит аппарат на шести резиновых ножках, выполненных в виде присосок. Это позволяет минимизировать вибрацию, обеспечив тем самым максимальную устойчивость конструкции вне зависимости от того, на какой поверхности она будет располагаться. В пятилитровую чашу можно загрузить не более полутора килограммов продуктов.
Впечатления от тестирования
Светодиодная подсветка находится на поворотной рукоятке, отвечающей за скорость вращения мотора. Начать тестировать данный прибор мы решили с максимально простой операции – взбивание яичных белков. Мы загрузили три белка – венчик легко контактировал с продукцией и взбивал яйца достаточно быстро.
На следующем этапе мы решили приготовить тесто. В чашу мы залили пять яиц (белки вместе с желтками) и включили аппарат сразу на максимальную скорость. После того, как яйца были взбиты, мы добавили в чашу 400 граммов муки и чайную ложку гашеной соды, вместо венчика установили идущий в комплекте крюк для перемешивания теста. Изначально пробовали работать на низких оборотах – включили самую первую скорость, но перемешивание было не столь активным. Чуть позже мы повысили количество оборотов, сразу задействовав четвертую скорость.
Как сказано в инструкции (рецепт, кстати говоря, мы взяли именно оттуда), тесто должно быть готово всего через три минуты после перемешивания на средней скорости, то есть примерно на третьей-четвертой. Однако все получилось немного медленнее по сравнению с тем, как об этом говорил производитель.
Итоги
Вполне естественно, что были моменты, связанные с этим планетарным миксером, которые пришлись нам по душе, но и отрицательные факторы тоже присутствуют. Давайте все-таки начнем с положительных характеристик:
- Очень привлекательный и стильный внешний вид;
- Есть сразу шесть ножек, выполненных в форме присосок – миксер не скачет по столу, всегда остается на своем месте;
- Довольно крупная чаша – ее верхний диаметр составляет 24 см;
- Есть качественные насадки, которые, как и чаша, выполнены из нержавеющей стали;
- Длина питающего кабеля составляет 140 см – нет необходимости использовать удлинитель;
- Вполне доступная стоимость – окажется по средствам большинству наших читателей;
- На крышке у чаши есть окошко для добавления разного рода продуктов питания.
Теперь хотелось бы перейти к негативным моментам:
- На перемешивание и взбивание придется потратить чуть больше времени по сравнению с заявленными в инструкции показателями.
Это весьма качественная, надежная и долговечная техника, которая способна прослужить в течение долгих лет.
