Когда оформляется праздничный стол, очень важно, чтобы все было не только вкусно, но и красиво. Оригинально оформить любые блюда, быстро сделать нарезку из овощей, фруктов, мяса, колбас и иных продуктов можно при помощи специального кухонного комбайна, получившего название ломтерезка. Чтобы выбрать лучшую конструкцию, нужно обращать внимание на ряд параметров:
- Габариты – этот момент будет наиболее важен при использовании устройства на кухне небольших размеров. Хозяйкам нужно учитывать, что прибор является стационарным, особенно, если он используется довольно часто;
- Мощность прибора важна – от нее зависит производительность ломтерезки, а также максимальная толщина нарезаемых продуктов;
- Скорость вращения диска и возможность ее регулировки: этот параметр позволяет работать как с твердыми, так и с мягкими продуктами;
- Возможность блокировки влияет на безопасное использование устройства;
- Материал, из которого изготовлен нож, и степень его заточки;
- Прочность корпуса.
При составлении рейтинга лучших ломтерезок мы приняли во внимание все эти моменты, учли соотношение цены и качества продукции, а также отзывы пользователей.
Десять + самых хороших моделей слайсеров в 2024 году
1. Слайсер Easycut SR1
Способен с легкостью нарезать даже твердые и вязкие продукты: любые овощи, грибы и фрукты, колбасы, ветчину, сыр, мясо и птицу, мучные изделия. При помощи такой техники может аккуратно и быстро справиться даже со сложными продуктами типа бекона или прошутто. Толщину нарезки можно регулировать в диапазоне от 1 до 15 мм. Техника оборудована довольно большим лезвием, диаметр которого составляет 170 мм, оно производится из нержавеющей стали, не впитывает в себя посторонние запахи, а также остается очень острым в течение всего периода эксплуатации благодаря уникальной волнообразной заточке режущей кромки. Используя такую технику удастся значительно сэкономить на времени приготовления пищи. Например, аппарат может в течение считанных минут нашинковать целый тазик капусты для квашения, причем размеры кусочков будут одинакового размера. Слайсер отличается удобной складной конструкцией, поэтому его можно хранить даже на небольшой кухне в условиях ограниченного свободного пространства. В нижней части корпуса находится специальный отсек, предназначенный для хранения питающего кабеля.
На сегодняшний день это одна из наиболее доступных в плане стоимости моделей – она обойдется значительно дешевле по сравнению с аналогами, ведь стоит только лишь 2990 р. Производитель хорошо поработал над системой защиты, которая делает эксплуатацию данного изделия абсолютно безопасной. Система управления простая – с ней легко разберется даже пожилой человек или же тот, кто раньше с подобной техникой вообще не сталкивался. Слайсер выпускается в двух цветовых вариантах – белом и черном, поэтому удастся подобрать модель, которая будет идеально сочетаться с интерьером кухни. Корпус изготавливается из качественного прочного пластика, который при необходимости очень легко очистить от любых загрязнений. Габаритные размеры модели незначительные – 205х332х96 см при массе 1,8 кг, производитель дает на свою продукцию гарантию 12 месяцев.
Преимущества:
- Очень компактная продукция – отлично подойдет для небольшой кухни;
- Выпускается в двух цветовых вариантах – белом и черном;
- В корпусе есть специальный отсек для хранения кабеля.
Недостатки:
- Не обнаружено.
2. HENDI Profi Line 195
Одним из лидеров нашего рейтинга лучших ломтерезок-слайсеров находится еще одна профессиональная модель, которая отличается от других устройств продолжительным временем непрерывной работы. Это позволяет использовать прибор в условиях приготовления блюд в промышленных масштабах, например, в ресторанах, кафе, столовых и так далее. Корпус производится из специального анодированного алюминия. Хотя сам аппарат обладает значительной массой, он имеет нескользящие ножки из прорезиненного пластика. Лезвие выполнено из закаленной нержавеющей стали, оно закреплено под небольшим углом.
Электродвигатель имеет качественную защиту от возможного перегрева благодаря установленной системе воздушного охлаждения. Мотор довольно мощный, поэтому с его помощью можно нарезать даже жилистое мясо. У режущего диска имеется защитный экран. В конструкции есть устройство для заточки ножа. У подающей продукты тележки предусмотрена защитная крышка, зажимной элемент, а также вертикальная блокировка. Конструкция разбирается легко, поэтому очистить детали от остатков продуктов будет довольно легко. Регулировка толщины ломтиков плавная, находится в пределах от 0 до 12 мм. Наибольший диаметр нарезаемых продуктов составляет 12 см.
Преимущества:
- Оборудован очень острым ножом с затачивающим элементом, встроенным в слайсер;
- Корпус легко разобрать при необходимости;
- Продолжительный период эксплуатации;
- Возможность использовать непрерывно долгое время;
- Отлично подходит для ресторанных кухонь;
- Хорошо справляется с любыми продуктами питания.
Недостатки:
- За исключением высокой стоимости обнаружено не было.
3. Bomann MA 451 CB
Уникальная бытовая техника, предназначенная для нарезки любых продуктов питания. Двигатель этого аппарата размещен в специальном литом кожухе, который выполнен из облегченного алюминиевого сплава. Он хорошо предохраняет мотор от разного рода ударов и загрязнений. Руки пользователя надежно защищены специальной пластиковой вставкой, которая исключает малейшую вероятность получения травмы при работе. Вообще корпус характеризуется повышенными показателями прочности, поэтому он абсолютно не чувствителен по отношению к разного рода загрязнениям.
Благодаря этому устройству можно нарезать даже весьма мягкие продукты питания очень тонкими ломтиками. Механизм регулировки толщины нарезки плавный, поэтому удастся подобрать оптимальную толщину за считанные секунды. Толщина ломтиков регулируется в пределах от 0 до 15 мм. Изменить этот параметр можно даже при включенном моторе. Аппарат может работать даже с мягкими вареными продуктами, например, с овощами или картофелем. Мощность двигателя составляет 150 Вт, рабочий стол имеет незначительный наклон, максимальное время непрерывной работы может достигать 10 минут, после чего прибору нужно будет дать немного отдохнуть.
Преимущества:
- Очень удобно пользоваться;
- Привлекательный внешний вид;
- Обеспечивает качественную нарезку, что станет незаменимым качеством во время застолий;
- Вполне приемлемая стоимость.
Недостатки:
- Съемный механизм ножа немного сложен.
4. Viatto HBS-220B
На четвертом месте расположилась модель профессионального типа. Несмотря на то, что она производится на китайских фабриках, ее характеризует высочайшее качество и продолжительный период эксплуатации. Изначально ее разрабатывали исключительно для мясной продукции, однако в дальнейшем стало ясно, что аппарат подходит и для продуктов питания другого типа. Устройство оснащено полуавтоматическим приводом с гравитационным режущим диском, диаметр которого составляет целых 22 см. Вообще, модель получилась весьма габаритная, поэтому для компактной кухни она вряд ли подойдет. Режущий диск производится из нержавеющей стали, он съемный, причем удерживающий механизм рассоединяется довольно просто. Корпус производится из алюминия со специальным покрытием, на котором не держатся разного рода загрязнения.
Максимальная толщина нарезки составляет 12 мм. Изделие получилось довольно-таки тяжелым – оно весит больше 12 кг при габаритных размерах 33,6х41,5х33,6 см. При помощи данной ломтерезки удастся нарезать продукты любой твердости на аккуратные кусочки одинаковых размеров. Аппарат в полной мере соответствует всем требованиям безопасности. Им очень легко работать, он легок в уходе. Бесщеточный электродвигатель мощностью 120 Вт обладает весьма продолжительным периодом эксплуатации. Изделие может проработать без перерыва в течение 15 минут. Устройство для заточки ножа поставляется в комплекте.
Преимущества:
- Очень удобная и точная регулировка толщины нарезки – от 0,2 до 12 мм;
- Работает довольно-таки тихо, что в значительной степени увеличивает комфорт от использования;
- В комплекте поставляется затачивающееся устройство;
- Корпус производится из алюминиевого сплава;
- Аппарат устойчиво стоит абсолютно на любой поверхности.
Недостатки:
- Изделие довольно-таки много весит;
- Прибор характеризуется приличной ценой.
5. Ritter Markant05
Помещена в корпус, изготовленный из качественного белого пластика, характеризуется превосходным качеством сборки – ни один элемент не люфтит, они все качественно подогнаны друг к другу. Аппарат потребляет не слишком большое количество электроэнергии – всего 65 Вт. Его выгодно отличает от других устройств наличие двух скоростных режимов. Максимальная толщина нарезаемых ломтиков составляет 1,4 см, вполне естественно, что данный параметр можно регулировать. Максимальное время непрерывной работы составляет 5 минут, однако и этого времени окажется вполне достаточно для того, чтобы переработать значительное количество продуктов питания.
Работать с этим устройством абсолютно безопасно – оно оснащено специальной нишей для ножа, предусмотрен ряд опций, качественно защищающих пользователя от возможного получения травмы, имеется защита от непреднамеренного включения. Нож у ломтерезки изготавливается из медицинской нержавеющей стали, не окисляет продукты питания, не придает им неприятного запаха. У него уникальная волнообразная форма заточки. Ножки прорезиненные, поэтому аппарат не будет скользить по столу во время использования, для хранения питающего шнура есть специальный отсек. Регулировка толщины нарезки плавная, направляющие съемные, обеспечивают компактное хранение прибора, диаметр ножа составляет 17 см – довольно приличный показатель. Габаритные размеры составляют 26х21х34 см, в сложенном виде ширина уменьшается до 10 см, масса изделия всего лишь 1,7 кг.
Преимущества:
- Незначительная масса самого устройства;
- В сложенном виде занимает минимум свободного пространства;
- Имеется отсек для хранения питающего кабеля;
- Нож прекрасно заточен, не тупится в процессе эксплуатации.
Недостатки:
- Отрегулировать рабочую поверхность не получится;
- Мощность устройства могла бы быть и повыше.
6. Tristar EM-2099
Перед вами одна из наиболее компактных ломтерезок, которые представлены на сегодняшний день на российском рынке бытовой техники. Небольшие габаритные размеры позволяют комфортно работать с этим устройством даже на небольшой кухне. При хранении ломтерезка занимает минимальное количество свободного пространства. Прибор в большинстве своем изготавливается из металлических элементов, он оснащен мощным электрическим двигателем, вполне естественно, что предусмотрена возможность регулировки толщины нарезаемых продуктов питания. Нарезка очень точная во многом благодаря универсальному ножу, который производится из высококачественного стального сплава. Работать с прибором безопасно благодаря держателю, который надежно защитит пальцы от порезов. Ломтерезка за несколько секунд нарежет большое количество продуктов одинаковыми ломтиками.
Для обеспечения дополнительной безопасности у прибора имеются противоскользящие ножки, еще защита для рук обеспечивается суппортом. В комплекте поставляется поднос, куда будут падать нарезанные продукты, причем ложиться они будут идеально ровно. При изготовлении задействуется прочный и качественный материал, который обеспечивает надежную защиту от поломок. Режущий диск съемный, поэтому его будет легко очищать от разного рода загрязнений.
Преимущества:
- В комплекте предусмотрен лоток для нарезанных продуктов;
- Конструкция оснащена металлическим корпусом повышенной прочности;
- Очень легко разбирать и мыть;
- Повышенная мощность электродвигателя.
Недостатки:
- Одна из наиболее громких ломтерезок, существующих сегодня в продаже.
7. Gorenje R607A
Станет многофункциональным помощником на кухне, который поможет за считанные минуты сервировать стол, будет весьма полезным при заготовках на зиму, а также при приготовлении самых разных блюд. Конструкция оснащена волнообразными лезвиями из нержавеющей стали, которые будут эффективно справляться с овощами, сыром, мясом, позволяя сэкономить как можно больше времени. В зависимости от потребностей, хозяйка сможет настроить толщину ломтиков в пределах от 1 до 15 мм. Для регулировки на панели предусмотрена специальная рукоятка. Разработчики оснастили аппарат уникальным наклонным станков, который помогает равномерно перемещать продукты питания к ножу, что упрощает и ускоряет процесс нарезки.
В комплекте с аппаратом поставляется эффективный держатель, который станет весьма полезным при нарезке небольших кусочков. Он также защитит руки от возможных повреждений. Включение и выключение устройства осуществляется при помощи отдельной кнопки, находящейся на корпусе. Прорезиненные ножки не допустят, чтобы модель скользила по поверхности стола. Разработчики рекомендуют очищать аппарат от загрязнений сразу же после использования, особенно это важно при работе с жирными продуктами. Для этого нужно будет извлечь лезвия, выполненные из нержавеющей стали. Их необходимо протереть мягкой влажной тканью и тщательно высушить. Советуют не допускать контакта элементов с проточной водой. Она может испортить режущую кромку.
Преимущества:
- Бытовая техника высокого европейского качества;
- Нарезает продукты моментально вне зависимости от их природы;
- Очень легка в эксплуатации;
- Не скользит по поверхности стола.
Недостатки:
- Нож не самозатачивающийся, поэтому с ним нужно обращаться максимально аккуратно;
- В конструкции не предусмотрен поддон для нарезанных продуктов.
8. Magio МG-381
Станет оптимальным вариантом для замены классического ножа на кухне, к тому же с помощью данной бытовой техники удастся нарезать любые продукты гораздо быстрее. Идеально ровные кусочки получатся из продуктов абсолютно любого типа – колбасы, сыра, твердых фруктов, овощей. Ломтерезка поможет моментально приготовить красиво выглядящую и очень аппетитную нарезку для праздничного стола, сделать декор для выпечки или салатов. Продукция оснащена острым лезвием, выполненным из нержавеющей стали. Нож производится из очень качественного сплава, характеризуется продолжительным периодом эксплуатации. Максимальная толщина нарезаемых кусочков не превышает 15 мм.
Корпус обладает компактными габаритными размерами, он складной, поэтому отлично подойдет даже для небольшой кухне. Конструкция имеет прорезиненные опоры, не допускающие скольжение ломтерезки во время работы. Для хранения провода в конструкции предусмотрен специальный отсек. Изделие оснащено кнопкой блокировки, не допускающей случайного запуска аппарата. Кроме того, предусмотрен специальный пластиковый кожух – все это обеспечивает максимальную безопасность при эксплуатации аппарата. Рабочий стол изготавливается из качественного пищевого пластика, потребляет всего лишь 100 Вт электроэнергии, имеет габаритные размеры 210х324х760 мм при массе 2,4 кг.
Преимущества:
- Вполне приемлемая стоимость;
- Складной корпус;
- Легко справляется с любыми продуктами питания;
- Работает очень быстро;
- Хорошо продумана система безопасности;
- Изготавливается из высококачественных материалов.
Недостатки:
- Незначительный люфт ножа.
9. Clatronic MA 3585 silber
Достаточно современная и безопасная в плане эксплуатации техника, которая предназначена для нарезки самых разных продуктов питания тонкими ломтиками одинаковой толщины. Электрический двигатель этого прибора помещен в корпус, изготовленный из литого алюминия. Подобный кожух позволяет качественно защитить мотор от возможных физических воздействий и разного рода загрязнений. Продольная ручка для продуктов оборудована специальной пластиковой вставкой. Она позволяет полностью защитить руки пользователя от получения травмы при работе с данной техникой.
Конструкция характеризуется простотой управления. Ломтерезка имеет механизм плавной регулировки толщины ломтиков – в пределах от 0 до 15 мм. Это позволяет настроить требуемую величину отрезаемых кусочков, даже не отключая питание мотора и не тратя лишнее время на его повторный запуск. Нож, выполненный из нержавеющей стали, имеет диаметр 190 мм. Он эффективно справится как со свежими, так и с вареными продуктами. С помощью данной ломтерезки получится в течение нескольких секунд приготовить нарезку для застолья – аппарат аккуратно нарежет колбасу, сыр, овощи. Ее можно использовать для приготовления чипсов, нарезки хлеба для бутербродов. Стоит отметить, что аппарат потребляет незначительное количество электроэнергии, мощность ломтерезки составляет 150 Вт. Рабочий стол изготавливается из алюминиевого сплава,
Преимущества:
- С легкостью нарезает как свежие, так и приготовленные продукты питания;
- Аппарат абсолютно безопасен в процессе эксплуатации;
- Не придется выключать при необходимости изменить толщину нарезки;
- Справляется с возложенными задачами быстро и эффективно.
Недостатки:
- Пластиковые элементы буквально притягивает к себе разного рода загрязнения – корпус придется очищать после каждого использования.
10. Gorenje R 506 E
Модель является универсальной ломтерезкой, которая позволяет обеспечить аккуратную нарезку твердых и мягких продуктов. В конструкции предусмотрен острый нож, позволяющий обеспечить толщину ломтиков от 2 до 15 мм. Нож самозатачивающийся, заточка волнообразная, на корпусе расположены противоскользящие ножки. Отличается высокой производительностью.
Корпус изготовлен из качественного пластика со вставками из нержавеющей стали, люфты отсутствуют, предусмотрен отсек для укладки шнура питания. Изделие абсолютно безопасное, имеется защита от травматизма и случайного включения.
Преимущества:
- Рабочая поверхность находится под небольшим наклоном – продукты сами соскальзывают к ножу;
- Мощности достаточно для использования в бытовых условиях.
Недостатки:
- В конструкции не предусмотрено наличия лотка для сборки нарезанной пищи;
- В комплекте нет ключа для того, чтобы снять нож.
10 +. Gemlux GL-MS-190
Данная модель представляет собой полуавтоматический слайсер гравитационного типа, ключевое отличие которого от других аналогичных устройств заключается в том, что вращающийся нож здесь находится не в вертикальном положении, а под незначительным углом к поверхности стола. Отрегулировать толщину нарезаемых кусочков можно при помощи подвижной направляющей пластины, которая отодвигается от вращающегося ножа за счет рычага переключателя, находящегося сзади корпуса. Рычаг выполнен в виде пластикового поворотного регулятора, имеет градуировку, благодаря которой удастся выставить необходимую толщину кусочков. На передней части корпуса находится направляющая штанга, сделанная из хромированной стали, по ней будет перемещаться каретка, последнюю придется двигать вручную.
В свою очередь, на каретку крепится гигиенический поддон из пищевой нержавеющей стали, куда и кладут продукты питания, нуждающиеся в нарезке. Их удерживают при помощи прозрачного пластикового толкателя, оснащенного зубцами для обеспечения надежной фиксации. Применение толкателя позволяет не повредить пальцы при работе с устройством. Дисковый нож производится по самозатачивающейся технологии, его при необходимости легко снять для очистки – это займет всего лишь несколько секунд. Устройство обладает одним единственным режимом работы. После включения нож начинает вращаться с постоянной скоростью вне зависимости от того, какие нагрузки на него приходятся. Никаких рычагов управления или клавиш на корпусе не предусмотрено. Ухаживать за прибором достаточно просто – достаточно всего лишь снять нож и очистить его под струей теплой воды с жидким моющим средством, все остальные элементы также съемные, поэтому их будет легко очистить от кусочков продуктов.
Преимущества:
- Очень легко пользоваться и ухаживать;
- Можно нарезать кусочки, ширина которых будет достигать 17 см;
- Незначительное потребление электроэнергии.
Недостатки:
- Не предусмотрен приемный поддон – нужно будет подставлять тарелку;
- Тонкую колбасу не получится нарезать под углом.
А напоследок интересное видео
Обойтись без ломтерезки современная хозяйка, конечно, может, но без нее процесс приготовления блюд будет отнимать гораздо больше времени и сил. Выбрать устройство с помощью нашего рейтинга лучших ломтерезок в 2024 году довольно легко, к тому же вы можете поделиться своим впечатлением относительно имеющегося у вас слайсера в комментариях к этой статье.
