Многие дачники стремятся высадить на своих участках наименее прихотливые культуры, чтобы за ними не пришлось каким-то особым образом ухаживать. Во многом по этой причине они отдают предпочтение именно крыжовнику. Сама по себе данная ягода является весьма полезной как для детей, так и для взрослых людей. Кусты ежегодно дают приличный урожай, в большинстве своем неприхотливы, практически все сорты не нуждаются в опылителях.
Пород крыжовника очень много – они отличаются по цвету, форме, размеру и вкусу самих ягод. Условно все сорта можно разделить на две группы: зеленые и темные, однако на самом деле оттенков у урожая значительно больше. Вкус тоже может варьироваться: есть ягоды с ярко выраженной кислинкой, встречаются также сладкие сорта и пресные варианты, где прослеживаются четкие травянистые нотки.
Стоит отметить, что большинство растений на побегах имеют шипы. Однако в последние годы селекционеры начали выводить гибриды без шипов. Кусты хорошо выдерживают зимние месяцы, адаптируются практически к любым условиям. В нашем рейтинге лучших сортов крыжовника года мы постарались максимально подробно рассказать о свойствах наиболее популярных у дачников пород.
Ранние породы
4. Янтарный
Выведен этот гибрид был советскими агрономами в середине прошлого столетия, однако и в наше время он нисколько не утратил своей актуальности. Кустарник достаточно высокий – он может вырастать до полутора метров. Растение нуждается в приличном количестве свободного пространства на участке, так как у него густые и раскидистые ветки. Опытные садоводы рекомендуют их подвязывать – в этом случае ягоды будут висеть в воздухе, а не лежать на земле, соответственно, станут меньше пачкаться. Ягоды имеют оранжево-желтую окраску. По форме они овальные, с одного из концов имеются утолщения. На вкус сладковатые, однако чувствуются и небольшие кисловатые нотки, аромат медовый, средняя масса одной ягоды составляет 5 граммов.
Куст ежегодно придется обрезать, удаляя слабые и больные ветви. Крыжовник неприхотлив по отношению к неблагоприятному климату. В частности, он способен выдерживать зимние холода до 40 градусов, однако отдельные веточки могут вымерзнуть – их удаляют при весенней обрезке. В южных регионах ягоды созревают примерно в середине июня, в средней полосе урожай можно собирать с конца июля по середину августа. В северных областях крыжовник поспевает в сентябре. У ягод плотная и крепкая кожица, поэтому их можно перевозить даже на дальние расстояния.
Преимущества:
- Даже переспевшие ягоды не осыпаются с куста;
- Можно транспортировать, не боясь, что ягоды начнут трескаться или лопаться;
- Урожай можно хранить до месяца;
- Сорт выводился для употребления в свежем виде, однако он вполне подходит для компотов, варенья, джема.
Недостатки:
- Довольно раскидистый куст – необходимо подвязывать и регулярно обрезать;
- Шипов немного, однако они большие и очень острые.
3. Черносливовый
Данная разновидность считается среднерослой и среднераскидистой, ветвей не слишком много, поэтому собирать урожай очень удобно. Побеги достаточно толстые, они формируют собой прямой или слегка изогнутый древесный каркас. Шипов здесь также немного, они небольшие, имеют темную окраску и направлены в разные стороны. Растут шипы, как правило, в нижней части куста. Листовая пластина имеет от трех до пяти лопастей. Она окрашена в светло-зеленый цвет, характеризуется небольшим блеском и морщинистостью. Цветы обычно небольшие, при их опылении получается завязь овальной формы. Ягоды обладают средними размерами – их масса составляет около 4,5 граммов. Форма овальная или грушевидная. По мере поспевания они меняют свой цвет с бордового на черный. Кожица очень толстая, однако семян здесь очень мало.
С одного куста можно собрать порядка 3-4 кг ягод – общий показатель урожайности напрямую зависит от возраста и размера растения. Куст способен выдерживать холода до -35 градусов. По своему вкусу отдаленно напоминает чернослив, характеризуется высоким иммунитетом по отношению к грибковым и вирусным заболеваниям. Показатель урожайности нестабильный – на него в значительной степени влияет правильность ухода за растением.
Преимущества:
- Очень широко распространен;
- Уникальный вкус ягод;
- Легко хранить и транспортировать на дальние расстояния;
- Хорошо переносит даже сильные морозы;
- Высокий иммунитет к большинству заболеваний.
Недостатки:
- Для получения максимального урожая необходимо обеспечить правильный уход за растением.
2. Родник
Этот сорт был выведен отечественными селекционерами около 20 лет тому назад. Принадлежит к наиболее ранним сортам, для данной породы характерна высокая устойчивость по отношению к весенним заморозкам. В частности, цветки не будут осыпаться даже при условии, если температура на некоторое время снизится до -4 градусов. По этой причине данный сорт можно выращивать даже в уральских и сибирских регионах. Сам куст не слишком высокий – максимум он вырастает до 1,2 метра. Растение довольно компактное, его отличает густая крона. Побеги растут прямо, они достаточно крепкие, верхушки поникающие.
Многолетние ветви деревенеют, имеют гладкую поверхность, кора окрашена в темно-серый цвет. Свежие стебли зеленые, но к осени меняют цвет на светло-коричневый. Шипов у этого сорта немного – большая их часть расположена в нижней части побегов на максимальной высоте 20 см от земли. Листва крепится на длинных светлых черенках, окраска у нее темно-зеленная. Цветки имеют форму конуса, поникающие. Цветет кустарник обильно, из большинства цветков образуются ягоды. Последние отличаются овальной формой, кожица обладает слабым восковым налетом, их масса находится в пределах от 4 до 7 граммов.
Преимущества:
- Отлично сопротивляется заморозкам и сильным морозам;
- Стабильно высокая урожайность;
- Ягоды можно хранить в течение долгого времени;
- Кожица плотная – при транспортировке не трескается и не лопается;
- Высокие вкусовые характеристики;
- Хорошо сопротивляется разного рода инфекциям.
Недостатки:
- Любит обильный полив;
- Переспевшие ягоды склонны к осыпанию.
1. Уральский изумруд
В высоту достигает полутора метров, но при этом весьма компактный – на участке будет занимать минимальное количество свободного пространства. Побеги растут строго вверх, на втором году деревенеют, поэтому не чувствительны к сильному ветру, не ломаются под тяжестью снежных покровов и урожая. Шипов мало, причем они мягкие и совершенно не колючие. Листва имеет темно-зеленую окраску, сама крона очень густая. Цветки крыжовника обладают слабым розоватым оттенком, самоопыляющиеся. Масса ягод колеблется в пределах от 3,5 до 7,5 граммов, имеют округлую форму.
Кожица прозрачная, семян довольно много. Мякоть отличается густой консистенцией и высоким содержанием зернышек. На вкус она очень сладкая со слабой кислинкой и приятным ароматом. Сорт изначально разрабатывался для выращивания в сибирских и уральских регионах, однако выяснилось, что он достаточно комфортно чувствует себя и в центральных областях европейской части страны, нередко его высаживают и на юге. С одного куста можно собрать до 5,5 кг ягод – на этот параметр влияет рост и возраст кустарника. Собирают урожай примерно в середине июля, ягоды поспевают примерно в одно время.
Преимущества:
- Ежегодно дает довольно обильный урожай;
- Период плодоношения составляет порядка 15 лет;
- Ягоды крупные, отличаются высокими гастрономическими свойствами;
- Сильный иммунитет позволяет сорту активно бороться с любыми заболеваниями;
- Шипов здесь практически нет;
- Порода прекрасно хранится в течение долгого времени.
Недостатки:
- Очень густая крона испаряет много влаги, поэтому растение придется регулярно поливать.
Среднеспелые сорта крыжовника
3. Берилл
Куст отличается довольно компактными размерами – не слишком раскидистый, в высоту тоже небольшой, однако крона довольно густая. Шипов здесь мало, все они находятся в нижней части растения, направлены обычно вниз. Листва достаточно крупная, имеет пять лопастей, окрашена в нежно-зеленый цвет, по краям имеет вытянутые зубчики. Побеги у растения немного изогнуты. Цветки самоопыляющиеся, плоды имеют светло-зеленую окраску, у них гладкая поверхность, кожица тонкая и почти прозрачная. Ягоды считаются десертными, на вкус сладкие, но имеют ярко выраженную кислинку.
Урожай крупноплодный – средний вес одного плода составляет 5-6 граммов, однако нередко попадаются экземпляры массой 9 граммов и размерами крупнее вишни. В составе присутствуют моносахара, аскорбиновая кислота и ряд других кислот органического типа. С одного куста за сезон можно получить от 3 до 10 кг ягод. Сбор плодов начинается во второй половине июля. Крыжовник хорошо выдерживает низкие температуры, что делает его подходящим для уральских и сибирских регионов.
Преимущества:
- Легко выдерживает температуру до -38 градусов;
- Отличные вкусовые качества;
- Довольно крупные ягоды;
- Самоопыляющийся сорт;
- Шипов немного;
- Легко перевозить на далекие расстояния.
Недостатки:
- Чувствителен к нехватке влаги и некоторым заболеваниям.
2. Северный капитан
Довольно высокий и раскидистый куст, побеги длинные, нередко под тяжестью урожая начинают арочно изгибаться. Взрослые ветви покрыты темно-серой корой, одеревенелые. Стебли сильно ветвятся, опушения на них нет. Длина шипов не превышает 7 мм, растут они редко, на молодых побегах их и вовсе нет. Шипы одинарные, прямые и тонкие, обычно находятся возле основания ветвей. Листва крупная, трехлопастная, окрашена в насыщенный зеленый цвет, обладает незначительной морщинистостью.
Цветки крупные, в одной кисти их находится до трех штук. Масса одной ягоды составляет порядка 4-5 граммов. Они могут быть окрашены в темно-красный, бордовый и даже черный цвет. На кожице хорошо заметны светлые прожилки. Сама кожура толстая, обладает выраженным восковым налетом. Семена мелкие и их в ягоде немного.
Преимущества:
- Превосходно сопротивляется заболеваниям и вредителям;
- Ягоды могут храниться долгое время;
- Сорт подвержен размножению любыми вегетативными методами;
- Хорошо выдерживает низкие температуры.
Недостатки:
- В плодах содержится приличная концентрация органических кислот;
- Сорт формирует очень большое количество побегов.
1. Краснославянский
Этот гибрид вырастает до полутора метров, слабораскидистый. Стебли растут строго вверх, толщина у них средняя. Окраска меняется от светло-коричневой в нижней части побега до зеленой на самом верху. Шипов довольно много – они располагаются по всей длине стебля. Листовые пластины обладают изумрудно-зеленой окраской, находятся под небольшим углом к стеблю, их характеризует матовый блеск и незначительная морщинистость. Цветки обладают формой колокольчика, в кисти обычно находится по одному цветку, редко встречается кисть с двумя.
Ягоды довольно крупные, имеют округлую или немного вытянутую форму. Их средняя масса составляет 6 граммов, присутствует ярко выраженный аромат крыжовника. Плоды очень сладкие, мякоть у них сочная и нежная, однако кожица довольно тонкая. Опытные садоводы рекомендуют собирать урожай в перчатках, чтобы не поцарапать руки шипами. С одного куста можно получить до 6 кг ягод. Растения хорошо выдерживают сильные морозы. Урожай нужно сразу же после созревания снимать, переспевшие ягоды склонны к осыпанию.
Преимущества:
- Приличные показатели урожайности;
- Красивый внешний вид и прекрасный вкус;
- Неприхотливость к климатическим условиям.
Недостатки:
- Из-за острых шипов убирать урожай проблематично;
- Переспевшие ягоды моментально опадают с куста.
Поздние сорта крыжовника
3. Грушенька
Не слишком крупный, но очень вкусный позднеспелый сорт, который не нуждается в большом количестве свободного места. Ветви прямостоячие, однако под тяжестью ягод способны сильно прогибаться. В одном соцветии формируется два-три бутона. Плоды характеризуются округлой формой, к низу немного расширяются. По мере поспевания кожица меняет цвет со светло-зеленого до фиолетового с красноватым оттенком. Масса одной ягоды находится в пределах 4-5 граммов. В наиболее урожайный сезон можно собрать до 6 кг плодов. Само растение неприхотливо, поэтому его выращиванием могут успешно заниматься даже начинающие садоводы. Иммунитет сорта довольно высокий – он не чувствителен по отношению к заболеваниям и вредителям.
Куст прекрасно переносит и высокие, и низкие температуры. Без дополнительного укрытия порода может выдержать 30-градусный мороз. Кратковременные заморозки не повредят даже нежным цветкам. Жаркое и засушливое лето переносит тоже довольно легко.
Преимущества:
- Шипов практически нет;
- Отлично переносит морозы и жару;
- Высокая урожайность;
- Плодоносит на протяжении 20 лет.
Недостатки:
- Кусты нужно подвязывать;
- Негативно относится к переувлажнению грунта.
2. Зеленый дождь
Куст достаточно мощный, но при этом отличается компактными размерами. Все побеги прямостоячие, листва густая, раскидистость средняя. Шипов на побегах немного, все они обычно расположены около основания ветвей. Порода характеризуется довольно крупными ягодами – они вырастают по 7-8 граммов каждая. Форма овальная, грушевидная, что не совсем свойственно аналогичным сортам. При созревании плоды меняют свою окраску со светло-зеленой на желтоватую, сквозь прозрачную кожицу можно увидеть семена и жилки. Сорт оптимально подходит для культивирования в любых регионах. Не нуждается в опорах и подвязывании.
На зиму крыжовник можно не укрывать – он не только хорошо переносит сильные холода, но и не чувствителен по отношению к оттепелям в зимний период, после которых многие кустарники попросту не могут восстановиться. Сорт также спокойно выдерживает зной, засуху и дождь. Для того, чтобы получить максимальный урожай, кустарник необходимо регулярно поливать.
Преимущества:
- Устойчивость по отношению к любым погодным условиям;
- Хорошо сопротивляется болезням, вредителям, вирусам;
- Превосходный вкус ягод;
- Высокая урожайность.
Недостатки:
- Достаточно поздно вызревает.
1. Финик
Весьма рослый и раскидистый сорт, который вырастает до двух метров, отличается значительным количеством листвы. Ветви у кустарника мощные и очень прочные, по форме бывают прямыми или дугообразными. Шипов не очень много, однако они расположены по всей длине ветвей, бывают одинарными или двойными. Корневая система мощная – она внедряется в толщу грунта на глубину порядка двух метров.
Листва не очень крупная, имеет ярко-зеленую окраску и глянцевый блеск. Листовая пластина немного морщинистая. Цветки бледно-зеленые, опущены вниз, в одном соцветии формируется один-два, реже по три цветка. Плоды круглые или овальные, кожица бледно-зеленая. Крыжовник крупный – отдельные ягоды вырастают до 15-20 граммов. Мякоть сочная и очень сладкая, присутствует незначительная кислинка. Сахара в ягоде 9%, однако при дождливой погоде этот показатель ниже. Сорт самоопыляющийся. Наиболее активное плодоношение на 8-10 год жизни растения, общий жизненный цикл составляет порядка 25 лет, однако опытные садоводы утверждают, что куст может прожить и значительно дольше.
Преимущества:
- Плодоносит долгое время;
- Обильные урожаи ежегодно;
- Крупные ягоды;
- Опыляется самостоятельно;
- Хорошо акклиматизируется.
Недостатки:
- Шипы по всей длине стеблей;
- Восприимчив к мучнистой росе.
В заключении полезное видео
Вот и подошел к окончанию наш рейтинг лучших сортов крыжовника. Если вам уже посчастливилось столкнуться хотя бы с одной из представленных здесь пород данного культурного растения, то расскажите о своем опыте нашим читателям. Им наверняка будет очень интересно и полезно получить дополнительную информацию из первых рук.
