Тестомесильные машины: топ 10 на российском рынке

Тестомесильные машины: топ 10 на российском рынке

Несмотря на то, что сегодня в продуктовых магазинах можно приобрести различное готовое тесто, подавляющее большинство хозяек предпочитают замешивать его своими руками. На деле данный процесс представляет собой один из наиболее сложных и важных этапов для приготовления выпечки, пельменей и так далее. Вручную это сделать весьма проблематично. Создатели бытовой техники пошли навстречу потребностям людей и выпустили на рынок специальные тестомесильные машины.

К сожалению, не все хозяйки знают, как правильно выбирать и пользоваться данными агрегатами. Мы со специалистами нашей редакции посоветовались и решили помочь людям в решении данного вопроса, составив рейтинг лучших тестомесильных машин. В этой статье вы найдете подробное описание характеристик наиболее популярных агрегатов, а также ряд полезных советов, которые наверняка помогут при покупке такого оборудования.

Как грамотно подобрать тестомесильную машину в 2024 году?

Разновидностей такой техники сегодня достаточно много – горизонтальные, планетарного или ручного типа. Они отличаются друг от друга количеством и типом насадок, устройством определенных узлов, габаритными размерами и так далее. Давайте постараемся разобраться в этом многообразии.

Домашний агрегат планетарного типа включает в себя чашу, где и происходит перемешивание продукции. В комплекте с ним идут разнообразные насадки – лопатки, венчики, крюки, которые будут вращаться как по периметру чаши, так и вокруг своей оси. Эти модели считаются универсальными и отлично подходящими для дома, так как с их помощью можно не только замешивать тесто, но и перемалывать фарш, делать пюре или кремы, разного рода начинки.

Горизонтальные тестомесильные машины оборудованы вращающимся в горизонтальной плоскости валом. Насадка представлена вращающимися лопастями, поэтому такие устройства отлично подходят для приготовления именно крутого теста, но все же в них можно перемолоть фарш или перемешать соус.

В спиральных изделиях применяется насадка только одного типа – именно спирального, причем вращаться может как сама насадка, так и чаша. Аппараты данного типа отличаются высоким уровнем производительности. Функциональная сторона у них ограничена, то есть они используются только для приготовления теста. Ручные аппараты являются наиболее дешевыми, однако их производительность оставляет желать много лучшего по сравнению с электрической продукцией. Нередко эти машины покупают для использования на дачах, где перебои с электричеством бывают довольно часто.

Выбирая тестомесильную машину, специалисты рекомендуют обращать внимание на следующие ключевые моменты – объем чаши, количество режимов работы, мощность двигателя и так далее. Для небольшой семьи подойдет агрегат с объемом чаши в пределах 3-5 л. Такие устройства характеризуются компактными габаритными размерами, не загромождают пространство, для большой семьи нужно будет купить аппарат вместительнее – порядка 10-20 л.

Количество скоростей тоже играет далеко не последнюю роль. За счет грамотно подобранной скорости вращения можно подобрать идеальный вариант для конкретного вида теста. В наиболее продвинутых вариантах есть функция реверса, возможность программирования работы, что позволяет автоматизировать производство готового продукта. Оптимальный показатель мощности для использования в домашних условиях составляет порядка 1000 Вт – этого вполне достаточно для того, чтобы замесить нужное количество теста и порадовать домочадцев вкусными пельменями или выпечкой.

Когда мы выбирали продукцию для включения в рейтинг лучших тестомесильных машин, то принимали во внимание все то, о чем рассказали читателям выше. Однако учитывались и некоторые другие немаловажные факторы – соотношение цены и качества, а также отзывы пользователей. В рейтинг вошли далеко не самые дорогостоящие машины, чтобы каждый читатель смог подобрать для себя наиболее подходящий вариант без особого ущерба для своего семейного бюджета.

Рейтинг 10 лучших тестомесильных машин в 2024 году

10. Gemlux GL-SM5.5

Gemlux GL-SM5.5

Открывает обзор продукция разработанная китайскими специалистами, при этом она характеризуется вполне приемлемым качеством изготовления и продолжительным сроком службы, что, вместе с довольно приемлемой стоимостью, делает ее одной из лучших в бюджетном сегменте. Агрегат получил электродвигатель мощностью 1000 Вт и чашу, вместимость которой составляет 5 л. Всего у аппарата есть шесть скоростей работы, что позволяет приготовить как жидкое, так и крутое тесто.

Это стационарная модель чем-то напоминает погружной миксер. Чаша для ингредиентов изготавливается из пищевой нержавеющей стали, которая надежно закрепляется на корпусе и оснащается откидной головкой. Сам корпус выполнен из высококачественного пластика, характеризуется надежной сборкой – никаких люфтов или иных дефектов обнаружено не было. Чаша плотно закрывается крышкой, что исключает разбрызгивание продуктов. Длина питающего кабеля составляет 1,2 м – не придется пользоваться аппаратом в непосредственной близости от розетки.

Преимущества:

  • Одна из наиболее дешевых на сегодняшний день;
  • Чаша хорошо фиксируется;
  • Стильное дизайнерское оформление и несколько цветовых решений;
  • Длинный питающий кабель;
  • Приличный уровень мощности.

Недостатки:

  • На максимальной скорости работает довольно-таки громко.
Gemlux GL-SM5.5

9. FIRST AUSTRIA FA-5259

FIRST AUSTRIA FA-5259

Среди тестомесильных машин, рассчитанных на использование в домашних условиях, этот агрегат считается одним из наиболее мощных. Он смотрится довольно стильно, что позволяет ему идеально вписываться в интерьер любой кухни. С помощью аппарата можно будет приготовить тесто для любых изделий, взбить разного рода кондитерские массы, например, кремы, суфле, безе, приготовить пюре, соусы и ряд иных пищевых смесей.

Модель оборудована десятью скоростями, причем предусмотрена функция регулировки оборотов. Вместимость чаши из нержавеющей стали составляет целых 6,5 л. У машины есть функция плавного запуска, благодаря чему удается избежать разбрызгивания продуктов. В комплекте есть три насадки – крюк и лопатка с антипригарным покрытием, а также венчик, выполненный из нержавеющей стали.

Преимущества:

  • Приличный показатель мощности для бытового оборудования;
  • Большое количество режимов работы;
  • Расширенный выбор дополнительных возможностей;
  • Увеличенная вместимость чаши для теста.

Недостатки:

  • При продолжительной работе ощутимо нагревается;
  • Двигатель достаточно шумный.
FIRST AUSTRIA FA-5259

8. REDMOND RFM-5301

REDMOND RFM-5301

Одна из наиболее компактных и легких моделей на современном рынке – масса этой тестомесильной машины составляет всего 4,6 кг, что делает ее одним из лучших решений для использования в домашних условиях. Китайские разработчики продукции оборудовали аппарат электродвигателем мощностью 1000 Вт и чашей, чья вместимость составляет 4,5 л – вполне достаточно для семьи из 4-5 человек. Многие хозяйки покупают аппарат для использования в качестве привычного планетарного миксера, хотя основная функция все же заключается в замешивании теста.

Вращение насадок происходит одновременно по окружности чаши и по своей оси, поэтому можно будет смешать даже незначительное количество ингредиентов. Чаша оснащена крышкой, а компоненты можно будет добавлять прямо во время перемешивания, предусмотрена функция плавного запуска – это в значительной степени снижает нагрузку на двигатель, продлевая срок его службы.

Преимущества:

  • Оптимальный аппарат даже для небольшого количества теста;
  • Прорезиненные ножки поглощают вибрацию;
  • В крышке есть отверстие для добавления ингредиентов;
  • Скорость вращения набирается плавно.

Недостатки:

  • Начиная с третьего режима работы, слышен ощутимый гул.
REDMOND RFM-5301

7. Kitfort КТ-1336

Kitfort КТ-1336

Эта первая модель в нашем рейтинге отечественного производства, причем сделана она довольно качественно – ее в случае необходимости можно будет быстро отремонтировать или поменять детали, вышедшие из строя. Агрегат получил надежный бесщеточный электродвигатель, мощность которого составляет 1000 Вт, он оснащен чашей из нержавеющей стали вместимостью 5 л. Как говорят пользователи, агрегат превосходно работает с тестом любой плотности, отлично и практически моментально взбивает белковые смеси, приготавливает миксы из других продуктов.

Корпус литой, металлический, сама машина укомплектована насадками трех разновидностей. Дизайнерское оформление хорошо продумано – на корпусе есть цветные накладки, что придает модели весьма интересный вид.

Преимущества:

  • Прекрасное качество изготовления и сборки;
  • При необходимости очень легко отремонтировать;
  • В комплекте есть все необходимое для комфортной работы;
  • Приличный показатель мощности;
  • Целых 8 режимов работы.

Недостатки:

  • Питающий кабель коротковат;
  • Не предусмотрен отсек для хранения насадок.
Kitfort КТ-1336

6. Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Французское предприятие, разработавшее и выпустившее эту машину на рынок, давно известно по всему миру своей качественной бытовой техникой. В агрегате задействованы самые передовые фирменные технологии, инженеры хорошо поработали над конструкцией устройства. Это делает машину идеально подходящей даже для пользователей, которые ранее не работали с техникой подобного типа. Мощность аппарата составляет 1100 Вт, он оборудован чашей объемом 4,6 л, двигатель работает на 8 скоростях.

У изделия также есть импульсный режим работы, который обеспечивает максимально высокое качество перемешивания наиболее плотного теста. В комплекте есть несколько насадок из нержавеющей стали. Венчик имеет удлиненную форму, что помогает ему поднимать ингредиенты с самого дна, поэтому в агрегате можно будет перемешать даже небольшой объем теста. Изделие получило интеллектуальную защиту от всевозможных перегрузок. Тесто перемешивается в течение считанных минут.

Преимущества:

  • На чаше для дополнительного удобства имеются ручки;
  • Корпус оборудован отсеком для питающего кабеля;
  • Тесто готовится довольно-таки быстро;
  • Венчик имеет удлиненную форму.

Недостатки:

  • На большой скорости начинает сильно шуметь.
Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

5. Gastrorag QF-7B

Gastrorag QF-7B

Главным отличительным качеством этого агрегата по сравнению с предыдущими моделями рейтинга является отсутствие фиксированного количества скоростей – они меняются при помощи плавно регулирующегося вариатора. Подобное решение китайских инженеров позволяет подобрать режим работы для каждого отдельно взятого случая. Несмотря на не слишком высокую мощность аппарата – всего 500 Вт, эта модель способна весьма эффективно работать с любой разновидностью теста. Она оборудована чашей из пищевой нержавеющей стали, объем которой составляет 7 л.

Изделие обладает компактными габаритными размерами, причем ее можно использовать как в домашних условиях, так и в небольших заведениях общественного питания. Машина помещена в корпус из черного цвета, что позволяет ей оптимально вписаться в интерьер любого помещения. В комплекте предусмотрено три стандартные насадки, защитная крышка изготовлена из поликарбонатных материалов, есть в ней отверстие для добавления продуктов прямо во время работы. Максимальная скорость вращения составляет 1000 оборотов в минуту.

Преимущества:

  • Во время работы практически не шумит;
  • Прекрасная производительность, несмотря на незначительную мощность;
  • Регулировка скорости осуществляется плавно;
  • Расширенный функционал.

Недостатки:

  • Аппарат довольно тяжелый – его вес составляет более 14 кг;
  • Чтобы приготовить бисквитное тесто, нужно приноровиться.
Gastrorag QF-7B

4. MAUNFELD КА-00016176

MAUNFELD КА-00016176

Агрегат разрабатывался специально для использования в домашних условиях, отличается долговечностью и продуманностью конструкции. Несмотря на высокую мощность двигателя, которая составляет 1800 Вт, изделие работает довольно-таки тихо. Корпус окрашен в яркий красный цвет, что придает устройству дополнительную стильность. Прорезиненные ножки хорошо фиксируются на столешнице – это позволяет исключить любую вибрацию и снизить шум во время работы.

Все ингредиенты перемешиваются очень качественно, поэтому аппарат отлично подходит даже для изготовления песочного теста. Система управления электронная, разобраться в ней не составит труда даже людям, которые до этого не пользовались аналогичными аппаратами.

Преимущества:

  • Очень яркий дизайнерский корпус;
  • Управление электронное, основано на сенсорных кнопках;
  • Приемлемая мощность для приготовления даже крутого теста.

Недостатки:

  • Чаша не подойдет для небольшого количества продуктов;
  • Рычаг подъема насадок имеет небольшой ход, поэтому менять их не очень удобно.
MAUNFELD КА-00016176

3. Rondell RDE-1400

Rondell RDE-1400

На третьем месте нашего обзора лучших тестомесильных машин расположилась еще одна китайская версия для бытового использования. Ее главное отличие от всех остальных моделей рейтинга заключается в достаточно высокой мощности электродвигателя – этот показатель составляет 2000 Вт. Вместимость чаши у модели – 6,2 л. Конструкция оснащена импульсным режимом, позволяющим эффективно перемешивать даже крутое тесто, чтобы на стенках и дне не оставалось ингредиентов.

Аппарат многие хозяйки считают универсальным, так как его можно применять для приготовления пюре, соусов, взбивания яиц и так далее. Корпус выполнен из литого алюминиевого сплава. Насадки меняются с легкостью. В крышке есть окошко для добавления продуктов.

Преимущества:

  • Наиболее высокий показатель мощности;
  • Есть девять скоростей и импульсный режим;
  • Менять насадки очень просто;
  • Корпус выполнен из надежных материалов.

Недостатки:

  • Для бытовой техники довольно-таки дорого стоит.
миксер Rondell RDE-1400

2. Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Несмотря на то, что производитель позиционирует эту продукцию в качестве тестомесильной машины, хозяйки утверждают в своих отзывах, что это полноценный и комфортный в использовании кухонных комбайн. Он оснащен чашей объемом 4,6 л, мощность мотора составляет 1,5 Вт. В комплекте с аппаратом поставляется крюк для крутого теста, венчик для взбивания, насадка для приготовления мягких смесей и суфле, а также отдельная насадка, форма которой разработана специально для песочного теста. Менять насадки можно очень быстро, при этом даже не пачкаются руки.

Чаша имеет светодиодную подсветку, электродвигатель защищен от перегрева и перегрузок при помощи уникальной интеллектуальной системы. Он будет автоматически останавливаться в случае превышения допустимой температуры. Работает модель довольно тихо, помещена в корпус с обтекаемыми линиями.

Преимущества:

  • Аксессуаров в комплекте довольно много;
  • Приличная мощность электродвигателя;
  • Есть светодиодная подсветка чаши;
  • Насадки меняются практически моментально.

Недостатки:

  • Отсека для аксессуаров здесь нет;
  • Высокая цена для домашней техники.
Kenwood Chef Titanium KVC7300S

1. KitchenAid 5KSM3311X

KitchenAid 5KSM3311X

Уникальная продукция, которая отлично подойдет как для домашнего использования, так и для работы в заведениях общественного питания. В комплекте идет большое количество разнообразных насадок, позволяющих приготовить практически любую разновидность теста. Несмотря на то, что эта планетарная машина оснащена далеко не самым мощным электродвигателем – данный показатель составляет всего 250 Вт, она эффективно справляется со своей задачей. Десять насадок способны превратить аппарат в очень удобный кухонный комбайн, сочетающий в себе не только возможности тестомесильной машины, но и мясорубки, соковыжималки, овощерезки и терки.

Вместимость чаши составляет 3 л, она выполнена из нержавеющей стали с пищевым покрытием. Цветовых оформлений аппарата довольно много, поэтому можно будет подобрать оптимальное решение для любого интерьера. В комплекте также поставляется кулинарная книга с большим количеством очень интересных и простых рецептов.

Преимущества:

  • Возможность работать сразу с десятью насадками;
  • Компактные габаритные размеры и незначительная масса;
  • Качественно перемешивает любые ингредиенты;
  • Агрегат легок в плане ухода;
  • По сути, представляет собой полноценный кухонный комбайн.

Недостатки:

  • Не слишком большая вместимость чаши;
  • Отсутствует защита от разбрызгивания;
  • Высокая стоимость.
KitchenAid 5KSM3311X

В заключении полезное видео

Подошел к окончанию наш обзор лучших тестомесильных машин, которые только можно встретить в магазинах бытовой техники. Надеемся, что собранной специалистами информации оказалось достаточно, чтобы вы сумели подобрать для себя оптимальную продукцию, которая будет радовать вас и ваших близких в течение долгих лет. Если же какие-то моменты показались вам не до конца разъясненными, то вы всегда можете сообщить нам об этом в комментариях к статье. Мы не оставим без внимания ни один пост.

Понравился рейтинг? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: