Электрическая бытовая техника уже давно и прочно вошла в повседневный быт практически каждого человека. Все мы пользуемся чайниками, кухонными комбайнами, блендерами, миксерами и другими аналогичными приборами. Например, электрическая сковорода способна заменить собой целый ряд бытовых устройств – кухонную плиту, чайник, а в особых случаях даже духовку. Подобный агрегат пригодится в условиях, если временно отключили газоснабжение или оно вообще не было предусмотрено. Многие пользователи покупают данные агрегаты для использования на даче – в электросковороде удобно готовить самые разнообразные блюда, не боясь, что они начнут пригорать или же быстро остынут после приготовления.
В современных магазинах бытовой техники представлен весьма широкий выбор подобной продукции. Однако отличить качественную модель не так просто, как это может показаться на первый взгляд. Специалисты нашей редакции решили помочь читателям в этом вопросе и разработали рейтинг лучших электрических сковородок. В этой статье вы сможете найти наиболее подробное описание основных эксплуатационных характеристик данных устройств, к тому же мы привели здесь несколько полезных советов, которые обязательно помогут при покупке этой техники.
Как грамотно подобрать электрическую сковороду в 2024 году?
Конструкция данного изделия не слишком сложна. По своей сути, электросковорода представляет собой жаропрочную поверхность с бортиками и крышкой. В ней установлен специальный нагревательный элемент, работающий от обыкновенной бытовой электросети. Тэн будет равномерно распределять тепло по рабочей поверхности модели, причем зон нагрева в конструкции может быть несколько. Наиболее продвинутые устройства оборудуются регуляторами температуры для каждой зоны, что позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд.
При готовке на такой сковороде расходуется значительно меньше масла при жарке, чем при использовании стандартной модели. Устройство является абсолютно безопасным. Поверхность прогревается максимально равномерно, причем на это уходит минимальное количество времени. Если вы планируете в сковороде готовить супы, каши или тушить различные продукты, то следует обязательно обратить внимание на объем устройства. Стоит сразу отметить, что максимально удастся использовать порядка 2/3 от общего объема конструкции. Соответственно, для семьи из двух человек подходящей окажется сковородка с внутренним объемом порядка 2-3 л, если же в семье три человека, то этот параметр должен составлять не менее 4 л. Если имеется необходимость приготовить первое блюдо на 6-8 человек, то сковорода должна быть на 7-9 л. Очень удобно, если у нее по бокам предусмотрены рукоятки – переносить всего за одну ручку тяжело и неудобно.
Внутренний диаметр тоже является немаловажным показателем. Он играет ключевую роль в случае, если в сковороде планируется готовить одновременно сразу несколько блюд. Для маленькой семьи вполне хватит диаметра 26-30 см, универсальным считается показатель в 32-38 см. Это универсальные модели подойдут для подавляющего большинства современных семей. Чтобы сократить время приготовления, можно отдать предпочтение более крупным моделям – их диаметр находится в пределах от 40 до 42 см. Они характеризуются увеличенными габаритными размерами, поэтому их не очень удобно хранить, зато за один подход можно будет приготовить довольно большую порцию.
Обращают внимание и на высоту стенок – низкие больше подойдут для жарки. Они оптимальны для приготовления яичницы и блинов, тостов и котлет. Сковородки с высотой стенок от 6 до 9 см удобны как для тушения, так и для жарки, а вот супы в них готовить не получится. Для первых блюд больше подойдут сковороды с высотой стенок минимум 10 см, однако такие модели неудобны для жарки – об этом тоже следует помнить. Обязательно учитывают мощность агрегата: подобный фактор сказывается на времени приготовления пищи, а также на степени ее прожарки.
Когда мы выбирали модели для включения в рейтинг лучших электрических сковородок, то учитывали абсолютно все рассмотренные параметры. Однако во внимание принимались и некоторые другие факторы – соотношение цены и качества, а также отзывы пользователей. Мы постарались включить в обзор не самые дорогостоящие варианты, чтобы наши читатели сумели приобрести для себя или в подарок подобную технику без серьезного ущерба для своего бюджета.
Топ-10 лучших электрических сковородок
10. GALAXY LINE GL2663
Довольно дешевая, но при этом функциональная модель с высотой стенок порядка 4 см. На ней комфортно жарить картошку, оладьи, блины или котлеты. Конструкция разработана российскими инженерами, а изготавливается на китайских предприятиях. Мощность установленного здесь нагревательного элемента составляет 1700 Вт, максимальная температура прогрева поверхности достигает 210 градусов. Габаритные размеры продукции следующие – 38х38х4 см. Длина питающего кабеля составляет 1 метр – вполне достаточно для небольшой кухни, не придется устанавливать такую сковороду в непосредственной близости от розетки. Производитель дает довольно долгую гарантию на эту модель – целых 2 года.
Максимальная вместимость устройства – 3 л. В конструкции предусмотрен удобный съемный термостат, при помощи которого можно будет плавно регулировать температур нагрева. Сам нагревательный элемент располагается внизу, жаропрочная поверхность имеет антипригарное покрытие. Крышка сделана из довольно толстого и тщательно закаленного стекла, есть отверстие для отвода пара.
Преимущества:
- Вполне доступная стоимость;
- Отлично подходит для тушения и жарки;
- Продолжительный период гарантийного обслуживания;
- Имеется антипригарное покрытие.
Недостатки:
- В продаже нередко встречаются бракованные устройства.
9. Василиса ВА-802
В такой сковороде будет удобно жарить мясо или рыбу, в ней можно даже размораживать продукты. Рабочая поверхность довольно широкая, а высота стенок позволяет приготовить еду на компанию из 8 человек за один подход. Внутренний объем продукции составляет 5,5 л. Интенсивность нагрева рабочей поверхности при необходимости регулируется при помощи механического термостата. Регулировка здесь пошаговая – есть 6 режимов.
Температура поддерживается на заданном уровне в автоматическом режиме. Есть антипригарное покрытие, поэтому масла и воды при приготовлении блюд придется добавлять по минимуму.
Преимущества:
- Высота стенок составляет целых 7 см;
- Длина питающего кабеля – 1,5 м;
- В конструкции предусмотрен светодиодный индикатор работы;
- Подходит для приготовления практически всех блюд.
Недостатки:
- Изготавливается из довольно мягкого металлического сплава – возможно появление вмятин при неправильном хранении или эксплуатации.
8. Чудесница ЭПЧ/05
Несмотря на не слишком высокую мощность нагревательного элемента (всего лишь 500 Вт), этот агрегат способен разогреть рабочую поверхность до 250 градусов. Сковородка в состоянии полноценно заменить сразу несколько видов посуды для приготовления различных блюд. Она отлично подходит для супов, гарниров, в ней можно выпекать десерты, жарить рыбу и мясо.
Регулировка интенсивности нагрева не предусмотрена, поэтому придется внимательно следить за тем, чтобы продукты не начали подгорать. При этом нагревательный элемент располагается в верхней части модели, из-за чего вероятность подгорания значительно снижается. Покупатели хвалят подобное решение за счет того, что в сковороде легко можно приготовить бисквит или мясо по-французски.
Преимущества:
- Экономичный расход электроэнергии;
- Пища не пригорает, хотя режим работы здесь всего один;
- Легко получаются даже весьма оригинальные блюда.
Недостатки:
- Нет возможности регулировать температуру нагрева;
- Не слишком интересное дизайнерское оформление.
7. Аксинья КС-011
Жаропрочная поверхность изготавливается из уникального металлического сплава, благодаря которому распределение тепла по поверхности происходит максимально равномерно. Мощность нагревательного элемента у этой сковороды составляет 1600 Вт, благодаря чему она может разогреться до 245 градусов. Габаритные размеры довольно приличные – 30х30х7 см. В конструкции предусмотрена светодиодная индикация работы, ручки изготавливаются из специального материала, который не будет нагреваться в процессе эксплуатации.
Крышка изготавливается из тщательно закаленного прозрачного стекла, всегда хорошо видно, что под ней происходит – это позволяет держать процесс приготовления блюда под контролем. Модель прекрасно подходит для жарки, выпечки, варки продуктов. В сковородке можно приготовить рагу, плов и даже чебуреки. Продукты не станут прилипать к стенкам и дну за счет надежного антипригарного покрытия.
Преимущества:
- Приличный уровень мощности агрегата;
- Нагревается быстро, прогрев поверхности равномерный;
- Температура поддерживается в автоматическом режиме.
Недостатки:
- Питающий кабель довольно короткий;
- Продолжительный интервал отключения нагрева.
6. GEMLUX GL-ER01
Модель отличается овальной формой корпуса и имеет достаточно высокие стенки – 12,5 см. Диаметр дна в самой широкой части – 38 см. Подобный объем позволяет готовить большие объемы порций, нередко такую сковороду используют даже в заведениях общественного питания –в столовых или небольших кафе, агрегат отлично подойдет для дачи или для негазифицированной квартиры. Степень нагрева можно выставить при помощи механического терморегулятора – есть пять режимов.
Мощность нагревательного элемента составляет 2200 Вт, благодаря чему нагрев до заданной температуры занимает минимальное количество времени, даже вода в этой сковородке будет закипать очень быстро. Пользователи утверждают, что в такой сковороде удобно готовить даже супы, жарить мясо, птицу, рыбу, пассеровать овощи, в ней получается вкусная и пышная выпечка. Антипригарное покрытие качественное, крышка сделана из закаленного стекла, есть отверстие для выхода пара.
Преимущества:
- Высокий уровень мощности;
- Большой объем;
- Качественное антипригарное покрытие;
- Продолжительный период эксплуатации;
- Длинный питающий кабель.
Недостатки:
- Металлические рукоятки быстро нагреваются – нужно быть осторожным, чтобы не обжечься;
- Регулировка степени нагрева пошаговая.
5. Sakura SA-7712V
Внешне данная конструкция напоминает большую эмалированную кастрюлю. Мощность нагревательного элемента в этой сковороде составляет 1500 Вт, он позволяет модели прогреться до 240 градусов. Габаритные размеры изделия средние – 32х32х9 см. Чаша сковороды глубокая, она изготавливается из алюминиевого сплава с пищевым покрытием. Нагревательный элемент располагается в нижней части модели. У сковороды есть терморегулятор, съемный прорезиненный шнур, крышка изготавливается из жаропрочного стекла, в конструкции предусмотрены прорезиненные рукоятки, которые практически не будут нагреваться.
Сковорода не требует специального ухода, у нее есть антипригарное покрытие, к которому не прилипают продукты. Однако к нему следует относиться очень осторожно – нельзя использовать металлические лопатки, подойдут только деревянные или силиконовые.
Преимущества:
- Привлекательный внешний вид;
- Съемный питающий кабель;
- Средние габаритные размеры;
- Приличная мощность нагревательного элемента.
Недостатки:
- Многие пользователи утверждают, что рабочая поверхность прогревается неравномерно.
4. FIRST AUSTRIA FA-5109-2
Одна из наиболее глубоких моделей в нашем рейтинге лучших электрических сковородок. Ее разработали специалисты известной китайской компании, выпускают тоже на китайских предприятиях. Высота чаши составляет целых 10 см, что при диаметре модели 42 см позволяет готовить супы, большое количество вторых блюд. В этой сковороде можно тушить овощи и мясо, выпекать пироги и так далее.
Аппарат оснащен встроенным терморегулятором, который обеспечивает плавную регулировку температуры нагрева, он автоматически поддерживает заданную температуру, включаясь и выключаясь в зависимости от необходимости. Изделие оснащено крышкой из пищевого алюминия с окошком из закаленного стекла.
Преимущества:
- Большой внутренний объем;
- Поддерживает температуру нагрева в автоматическом режиме;
- Продолжительный период эксплуатации;
- Средняя мощность – незначительный расход электроэнергии.
Недостатки:
- Покупатели утверждают, что конструкция больше подходит для варки и тушения, чем для жарки.
3. Kitfort KT-2019
Характеризуется вполне доступной стоимостью и приличным функциональным наполнением. Изделие прекрасно подойдет для использования на даче, в продолжительной поездке или же дома, если там не предусмотрено газоснабжение. Несмотря на то, что мощность устройства не слишком большая, аппарат в состоянии прогреваться до приличной температуры – 280 градусов. Такого параметра будет вполне достаточно, чтобы полноценно прожарить крупные куски мяса, приготовить сочные котлеты.
Питающий кабель съемный, терморегулятор позиционный – обеспечивает пять режимов работы. Крышка изготавливается из закаленного стекла, имеет ручку-подставку. Жар распределяется по поверхностям максимально равномерно, поэтому все продукты будут готовиться с одинаковой скоростью.
Преимущества:
- Высокая скорость нагрева вне зависимости от выбранной температуры;
- Вполне доступная стоимость;
- Надежное антипригарное покрытие;
- Приличная длина питающего шнура, который к тому же съемный.
Недостатки:
- Снять сковороду с постамента не получится, что в значительной степени усложняет процесс ее мытья.
2. Чудо 25286419
В плане дизайнерского оформления данный агрегат практически полностью повторяет внешний вид аналогичной электротехники советских времен. Нагревательный элемент здесь располагается в крышке устройства, благодаря подобному подходу удалось добиться равномерного прогрева продуктов, к тому же готовящиеся блюда не будут подгорать. При помощи данной сковородки можно выпекать, разогревать, размораживать, варить, тушить и жарить. Крышка прилегает к основанию максимально плотно, предусмотрена функция поддержания температуры в рабочей камере.
Все это позволяет добиться эффекта духовки, благодаря чему томленые блюда получаются особенно вкусными. В конструкции не предусмотрен терморегулятор, к тому же антипригарное покрытие очень нежное и требует максимально бережного обращения.
Преимущества:
- Подходит для любых вариантов приготовления блюд;
- Модель оснащена весьма высокими бортиками;
- Незначительная масса агрегата;
- Приемлемая стоимость;
- Нагревательный элемент расположен в крышке – продукты не начинают подгорать.
Недостатки:
- Крышка непрозрачная – не видно, что происходит в самой сковородке;
- Отсутствует возможность регулировки уровня нагрева.
1. Kitfort КТ-2068
Продукция характеризуется превосходной вместительностью – ее полезный объем составляет 5 литров, у нее также предусмотрено несколько очень удобных режимов работы, есть антипригарное покрытие. Питающий шнур при необходимости можно снять. Мощность нагревательного элемента в этом устройстве довольно высокая – 2200 Вт, что позволяет рабочей поверхности разогреваться до температуры 210 градусов. Габаритные размеры сковороды не слишком большие – 30х30х7 см. Длина питающего провода составляет 1 метр.
Нагревательный элемент располагается снизу, регулировка температуры пошаговая – 5 режимов на 110, 140, 160, 185 или 210 градусов. Терморегулятор установлен непосредственно на кабеле питания, что в значительной степени облегчает уход за этим устройства. Пользователи говорят о хорошей устойчивости модели, она быстро разогревается, обладает довольно толстым антипригарным покрытием, рукоятки не нагреваются.
Преимущества:
- Терморегулятор установлен на питающем проводе;
- Высокое качество изготовления и сборки;
- Приличный полезный объем при компактных габаритных размерах;
- Высокая устойчивость модели;
- Увеличенная толщина антипригарного покрытия;
- Вполне доступная стоимость.
Недостатки:
- Регулировка температуры пошаговая – плавная значительно удобнее.
В заключении полезное видео
Подходит к окончанию наш рейтинг лучших электрических сковородок. Надеемся, что вы сумели подобрать для себя оптимальную модель, при помощи которой сможете радовать своих близких вкусной и здоровой пищей. Если же у вас остались какие-то вопросы или нужно, чтобы мы уточнили некоторые моменты, связанные с понравившейся моделью, то сообщите об этом нашим редакторам в комментариях. Ни один пост наших читателей не останется без внимания.
